In dieser BBC-Doku wird erklärt, wie der Song „Heroes“ von David Bowie entstanden ist. Sehr interessant, vor allem, wenn einzelne Spuren fast dilettantisch klingen, zusammengesetzt aber dann alles ganz großartig ist und auf einmal Sinn ergibt.
The Best „Sims“ Story You Will Ever Hear. Man muss vielleicht selber schon mal Sims gespielt haben, dann ist es aber wirklich lustig. UND EINE LEKTION FÜRS LEBEN!
Mit dem Ratatouille-Link ist dann wohl mal was schiefgegangen…
Jetzt ist es richtig. Danke fürs Bescheid geben.
Gerne, denn das hat sich wirklich gelohnt, auch die anderen Rezepte…. Na toll, jetzt habe ich Hunger… :-)
Bei dem Ratatouille-Video gibt es auch noch weitere (von den gleichen Machern), zum Beispiel „The Best Way to Cook a Steak. Period.”
Eigentlich geht es ja um sous-vide, also dem garen in einem Kunststoffbeutel bei konstanter Wassertemperatur im Bereich von 50 bis 85 °C (manchmal auch noch zusätzlich im Vakuum).
Sehr interessante Zubereitungsmethode, läuft manchmal auch unter „Garen mit Niedrigtemperatur“.